Denne side er til dig, der driver en restaurant, en café eller et spisested i Gilleleje, Helsinge, Tisvilde eller et andet sted i kommunen. Den forklarer, hvordan en hjemmeside kan sælge gavekort, menuer ud af huset og selskaber hele året, og hvordan en dansktalende webspecialist bygger og passer den for dig, mens du står i køkkenet.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Langs Nordkysten er sommeren den tid, hvor tingene sker af sig selv. Sommerhusene omkring Gilleleje og Tisvildeleje er fulde, folk cykler fra stranden og ind til byen, og bordene bliver fyldt uden meget markedsføring. Når skolerne starter igen, bliver der stille, og så er det helårsbeboerne i Helsinge, Græsted og de mindre byer, der skal bære restauranten.
Mange spisesteder i kommunen har en hjemmeside, der fortæller, hvor de ligger, og hvornår de har åbent. Det er nødvendigt, men det tjener ingen penge i sig selv. En hjemmeside, der kan sælge noget, gør en forskel i de stille måneder: et gavekort købt i december, en nytårsmenu bestilt til afhentning af en familie i sommerhuset, en forespørgsel fra et firma, der vil holde julefrokost tæt på vandet.
Hvem det er til
Forestil dig et sted, der er fuldt hver sommeraften og halvtomt en mørk torsdag i februar. Gavekort, der kan købes og sendes som mail på få minutter, giver gæsterne fra sommeren en grund til at tænke på stedet igen, når de skal finde en gave til jul.
Tag en café, hvor de samme mennesker kommer hver uge, og hvor kagerne til en fødselsdag bliver bestilt over disken. Når bestillingen kan laves på hjemmesiden med afhentningstid og betaling, slipper personalet for at notere ordrer på en lap papir i myldretiden.
Lad os sige, at stedet holder lukket fra efteråret til påske. Hjemmesiden kan stadig tage imod forespørgsler på bryllupper og sommerfester, sælge gavekort og samle mailadresser fra gæster, der gerne vil vide, hvornår der åbner igen.
Detaljerne
Webspecialisten bygger ikke en stor webshop med et langt varekatalog. Det handler om få ting, der er lette at købe, og som passer til et spisested.
Gæsten vælger et beløb eller en bestemt oplevelse, betaler med kort eller MobilePay og får gavekortet som PDF i sin indbakke. Restauranten får besked og kan se, hvilke gavekort der er brugt, så der ikke opstår tvivl ved bordet.
Nytårsmenu, påskefrokost eller en sommerkasse til grillen kan sælges med fast afhentningstid og et loft over antal portioner. Når loftet er nået, lukker bestillingen af sig selv, så køkkenet ikke bliver overrasket.
En side med de selskabsmenuer, I tilbyder, og en formular, der spørger om dato, antal gæster og særlige ønsker. Forespørgslen lander hos den, der laver tilbuddene, og ikke i en fælles indbakke, hvor den bliver overset.
Tjekliste
Jo mere af det her der ligger klar, desto hurtigere kan de første gavekort og menuer sælges fra siden.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Du sender adressen på hjemmesiden eller Facebook-siden, hvis der ikke er en hjemmeside endnu. Senest 24 timer efter får du en gratis PDF på dansk, der viser, hvad en gæst møder på telefonen i dag, og hvor salget kunne ligge.
Trin 2
Herefter ringer projektlederen, eller I tager et Google Meet. Den snak er på engelsk, hvorimod hver tekst, du siden modtager, er dansk. I taler om sæsonen, de ting, I gerne vil sælge, og hvor meget du selv vil rette i siden.
Trin 3
Projektlederen finder en dansktalende markedsfører med erfaring i hjemmesider med betaling og booking. Personen viser dig gerne et par af de sider, vedkommende har lavet, når I ses på video, og så siger du til, om I skal i gang.
Trin 4
Først kommer det grundlæggende med menukort og åbningstider, så gavekortene og til sidst menuerne og selskaberne. Du godkender hver etape, og en gang om måneden får du en rapport om besøg, salg og forespørgsler.
Side om side
På et visitkort kan gæsten læse adresse og åbningstider. På en side med salg kan hun også købe et gavekort, bestille nytårsmenuen og spørge til et selskab.
Visitkortet står og venter på sommeren. Siden med salg tager imod bestillinger hele året og samler mailadresser til næste sæson.
Med et visitkort kommer de som telefonopkald midt i serveringen. Med salg på siden kommer de ind med betaling og afhentningstid på plads.
Et visitkort bliver sjældent opdateret, fordi det er besværligt. En side bygget til salg skal kunne rettes fra telefonen, når en menu er udsolgt.
Et nærmere kig
Vi har ikke et kontor i Gribskov, og webspecialisten kommer ikke forbi restauranten. Alt arbejdet sker i hjemmesidens system og over videomøder, der kan lægges før frokostserveringen eller efter lukketid. Billeder og tekster sender du fra telefonen. Mere om selve ydelsen kan du læse på siden om hjemmesider, og om markedsføring for spisesteder generelt under restauranter.
Har du også gæster fra Hillerød, Helsingør eller København, kan siden bygges, så den taler til hele Region Hovedstaden. Siden om Gribskov fortæller mere om kommunen, og under sådan fungerer det finder du hele forløbet fra den første analyse.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, holdet har ingen adresse på Nordkysten eller andre steder i Danmark. Alt foregår online, og en hjemmeside kan sagtens bygges, uden at nogen står i jeres køkken. Billederne tager du selv eller med en lokal fotograf, og møderne med webspecialisten holdes over video på et tidspunkt, der passer med køkkenets rytme.
Webspecialisten, der bygger og retter din side, taler dansk, og al skriftlig kommunikation fra os er på dansk, også analysen og de månedlige rapporter. Samtalerne med projektlederen, i telefonen og over Google Meet, foregår dog på engelsk, så længe holdet ikke har en projektleder, der taler dansk.
Ja. Gavekort kan lægges ind som en enkel bestilling med betaling på hjemmesiden, uden at hele siden skal være en webshop. Gæsten betaler, får gavekortet med en kode på mail, og restauranten kan slå koden op, når gavekortet bliver brugt. Specialisten sætter det op, så det passer til jeres kasse.
Den fortæller tydeligt øverst på forsiden, at stedet holder lukket, og hvornår det åbner igen, så ingen kører forgæves. Samtidig kan den sælge gavekort, tage imod forespørgsler på sommerens selskaber og samle mailadresser fra gæster, der vil have besked om åbningen.
Det er en del af opgaven. Specialisten bygger siden, så menukort, åbningstider og udsolgte menuer kan rettes fra en telefon uden kendskab til kode, og viser dig og en medarbejder, hvordan det gøres. Større ændringer kan specialisten fortsat tage sig af.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.