En ret bliver udsolgt midt i aftenservicen
Med en side, kun bureauet kan rette, står retten der stadig dagen efter. Kan I selv rette, tager det et øjeblik fra telefonen, og ingen gæst bestiller noget, der ikke findes.
Siden er til restauranter, caféer og spisesteder i Aalborg, Nørresundby og resten af kommunen, som vil have en hjemmeside, de selv kan holde ved lige. Menuen skifter, en ret bliver udsolgt, og en koncert eller karnevalet i byen flytter åbningstiden. Her kan du læse, hvordan en webspecialist bygger en side, hvor den slags rettes på få minutter, uden at nogen skal ringe til et webbureau.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Aalborg har spisesteder af næsten alle slags: restauranter i midtbyen, steder med udsigt over Limfjorden, caféer, hvor studerende fra universitetet sidder med en bærbar, og kroer ude i Nibe, Svenstrup og Vodskov, der lever af selskaber og weekendgæster. Fælles for mange af dem er en hjemmeside, der blev lavet for nogle år siden af en, der ikke længere er i nærheden. Resultatet kender de fleste ejere: sommermenuen står der stadig i november, og juleåbningstiderne bliver aldrig skrevet ind.
Det er ikke et spørgsmål om design. Det handler om, hvem der kan trykke på knappen. En hjemmeside til et spisested bør bygges, så souschefen, tjeneren med ansvar for sociale medier eller ejeren selv kan skifte en ret, lægge et nyt billede op eller skrive, at køkkenet lukker tidligt i aften. Resten af denne side handler om, hvordan det bliver muligt.
Tjekliste
Listen er den, vi typisk tager udgangspunkt i, når redigeringen bliver planlagt. Hvert punkt bliver til et felt med et navn, I kan genkende, i stedet for en tom tekstboks.
Tjekliste
Detaljerne
Det meste af arbejdet ligger i at gøre det enkle enkelt. Gæsten skal se menu, åbningstid, adresse og en vej til at booke bord. Personalet skal kunne ændre de samme ting uden at være bange for at ødelægge noget.
Redaktionen bliver delt op i faste felter. Den, der retter dagens ret, ser kun feltet til dagens ret og kan ikke komme til at flytte rundt på forsidens opbygning. Det gør det trygt at give flere i huset adgang, også en tjener, der kun skal skrive en linje om aftenens musik.
Hver ret får sin egen linje med navn, beskrivelse og plads til oplysninger om allergener. Det er lettere at holde ved lige end en PDF, der skal laves om i et andet program, og gæster med allergier kan læse det hele uden at zoome.
Bruger I allerede et bookingsystem eller en løsning til takeaway, bliver det koblet på siden, så gæsten ikke sendes rundt mellem flere adresser. Webspecialisten tester det på telefoner i forskellige størrelser, før siden går i luften.
Side om side
Med en side, kun bureauet kan rette, står retten der stadig dagen efter. Kan I selv rette, tager det et øjeblik fra telefonen, og ingen gæst bestiller noget, der ikke findes.
Uden egen adgang må I håbe, at gæsterne ser et opslag på sociale medier. Med en besked øverst på forsiden står ændringen der, hvor de fleste kigger først.
Sender I menuen til et bureau, venter den i en kø af andre opgaver. Retter I den selv i faste felter, er den online samme eftermiddag, som den bliver serveret.
Store billeder lagt op uden hjælp kan gøre en side langsom. En side, der selv skalerer billederne, lader jer tage dem på telefonen uden at tænke på filstørrelser.
Trin for trin
Trin 1
Du sender os adressen på den side, I har i dag, og fortæller kort om restauranten. Inden for 24 timer får du en PDF på dansk, der viser, hvor gæsten går i stå på mobilen, og hvad I i dag ikke selv kan ændre.
Trin 2
Projektlederen holder samtalen på engelsk og lægger den uden for serveringstiden. Bagefter får du en skriftlig opsummering på dansk med de felter, I vil kunne rette, og hvem der skal have adgang.
Trin 3
Projektlederen finder en specialist, der har bygget sider til spisesteder eller andre steder, hvor indholdet skifter ofte. I møder personen på et kort videomøde og beslutter derefter, om arbejdet skal begynde.
Trin 4
Først opbygning og redigering, så indhold og billeder, til sidst test og lancering. Hvert trin godkender du. Når siden kører, viser rapporten hver måned besøg fra mobilen, klik på booking og hvad der er rettet.
Hvem det er til
Her er det menukortet, der ændrer sig oftest. Faste felter til hver ret gør det muligt at skifte en hel menu på en eftermiddag uden at vente på hjælp udefra.
Dagens kage, ugens suppe og ændrede tider i eksamensperioden er typiske opdateringer. En kort besked på forsiden er ofte nok, og den kan skrives af den, der åbner om morgenen.
Selskabsmenuer og lokaler skal kunne opdateres, når priser eller retter ændrer sig. Siden skal også forklare vejen ud til jer, fordi mange gæster kommer fra andre dele af kommunen.
Her skal varer kunne slås fra med det samme, når noget er udsolgt. Bestillingen skal virke hurtigt på mobilen, og åbningstiden for afhentning skal stå tydeligt.
Et nærmere kig
En side, I selv kan rette, bliver kun brugt, hvis det føles let. Derfor slutter webspecialistens arbejde ikke ved lanceringen. Den, der skal rette, får en kort gennemgang på video og en skriftlig vejledning på dansk med billeder af hvert felt. Det første stykke tid kigger specialisten med og retter op, hvis et billede er blevet for stort, eller en tekst er havnet det forkerte sted.
Mange restauranter vælger også at lade specialisten tage sig af det tekniske fremover: opdateringer af systemet, sikkerhedskopier, tjek af at bookingen virker, og et blik på, om siden stadig åbner hurtigt. Det løbende indhold, altså menuen, dagens ret og arrangementerne, bliver hos jer.
Godt at vide
Specialisten kommer ikke forbi restauranten, og det er der sjældent brug for. Billeder, menuer og tekster kan sendes, når I har tid, og møderne foregår på video. Har I brug for nye billeder fra lokalet, aftaler vi, hvordan I selv tager dem, eller hvem I kan bruge lokalt.
En hjemmeside er kun én del af markedsføringen for et spisested. På siden om markedsføring for restauranter kan du se de andre kanaler, og under Region Nordjylland skriver vi om virksomheder i resten af landsdelen. Vil du læse mere om byen, finder du det under Aalborg, og analysen bestiller du via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Restauranten får ingen besøg af os, for hele holdet sidder spredt og arbejder over nettet, og Aalborg er ingen undtagelse. Videomøder kan lægges i pausen mellem frokost og aften, så ingen behøver at forlade køkkenet, og menuer eller billeder kan I sende, når der er ro.
Ikke endnu. Opkald og videomøder med projektlederen holdes på engelsk, så længe vi ikke har en projektleder med dansk som sprog. Det skrevne er derimod dansk hele vejen: analysen, vejledningen til jeres redigering, beskeder og månedens rapport. Den webspecialist, der bygger restaurantens side, taler også dansk.
Ja, siden bliver netop bygget med det for øje. De felter, der ændres oftest, altså dagens ret, åbningstider og beskeden på forsiden, fungerer fra en telefon. En helt ny menu med mange billeder er dog ofte nemmere at lægge ind fra en computer, hvor der er mere plads at arbejde på.
Det går an, men det er sjældent det smarteste. En PDF skal hentes ned, er svær at læse på en lille skærm og skal laves om i et andet program, hver gang noget ændrer sig. Specialisten flytter typisk menuen over som tekst og kan lade PDF-filen ligge som en ekstra mulighed for dem, der vil printe.
Domænet forbliver jeres, og det samme gør den nye side. Specialisten sørger for, at adresser fra den gamle side sendes videre til de rigtige steder på den nye, så gæster, der har gemt et link, eller som finder jer via Google, ikke ender på en tom side.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.