Facebook-annoncering til restauranter i Kolding, når gavekortet er det, der skal sælges

Mange restauranter har et anstrengt forhold til Facebook. De booster et billede af dagens ret, får nogle likes og ved bagefter ikke, om det fyldte et eneste bord. Problemet er sjældent billedet. Det er, at målet var uklart, og at det, man håbede at sælge, foregik et helt andet sted end i annoncen, nemlig ved døren en uge senere.

Et gavekort er anderledes. Det bliver købt med det samme, typisk på telefonen, og købet kan registreres i Metas annonceværktøj, hvis din hjemmeside er sat rigtigt op. Derfor bruger vi ofte gavekortet som indgang, når vi arbejder med Facebook- og Instagram-annoncering for spisesteder. Det giver et klart tal at styre efter, og den, der får gavekortet, kommer senere og spiser hos dig.

Kolding som by at give en middag i

En middag i Kolding er nem at give væk, også til nogen, der bor et stykke væk. Byen ligger midt i Trekantområdet, med Koldinghus og fjorden som en del af oplevelsen, og den er let at nå i bil fra både Vejle, Fredericia og Haderslev. En annonce, der sælger en aften i Kolding som gave, kan derfor tale til et bredere område end en annonce for et bord i aften.

Tag en restaurant med plads til omkring tyve borde tæt på slottet. Ejeren sælger gavekort i restauranten og har et link på hjemmesiden, men har aldrig annonceret for dem. Hver december kommer der nogle salg af sig selv, og hun har ingen idé om, hvor mange der kunne være kommet.

En specialist ville i det tilfælde starte med at kontrollere, at købet af et gavekort bliver registreret, og at cookiebanneret er i orden, så målingen ikke er i strid med reglerne. Derefter sættes en kampagne op fra midten af november med billeder fra et rigtigt aftenbord og en tekst, der foreslår „en aften i Kolding“ som gave. Én målgruppe er folk, der har været inde på hjemmesiden, en anden er folk i Trekantområdet med interesse for mad og oplevelser.

Efter jul begynder den anden halvdel

I januar og februar bliver gavekortene indløst. Det er her, du lærer, om annoncerne bragte nye gæster ind. Specialisten kan foreslå, at personalet noterer, når et gavekort fra annoncerne bliver brugt, så du får et samlet billede af hele forløbet, fra klik til middag.

Specialisten sidder ikke i Kolding. Alt foregår via annoncekontoen, hjemmesiden og videomøder, og vi aftaler tidspunkter, der passer til et køkken, for eksempel om formiddagen før frokostserveringen. Du beholder selv adgangen til din side og din annoncekonto, så alt, der bliver bygget, er dit.

Kampagnerne dækker som regel Kolding Kommune og resten af Trekantområdet, og hvis gavekortene giver mening for gæster længere væk, kan målgruppen udvides til andre dele af Region Syddanmark. Læs mere om vores arbejde med Facebook- og Instagram-annoncering, om markedsføring for restauranter generelt, eller om markedsføring i Kolding.