Restauranten i Hjørring midtby
Er du tæt på gågaden og lever af både frokost og aften, kan annoncer til folk, der arbejder i byen, fylde frokostbordene, mens aftenerne bruges på arrangementer for fastboende.
Til restauranter, caféer og spisesteder i Hjørring og resten af Vendsyssel, som har travlt i juli, men tomme borde en tirsdag i november. Siden handler om at bruge betalte opslag i Meta-kanalerne til at fylde de stille aftener med folk, der bor i området, og hvordan en specialist bliver fundet til din restaurant.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Hjørring ligger midt i det område, mange forbinder med sommerferie. Om sommeren kører turisterne gennem byen på vej til stranden ved Løkken, Tornby eller Lønstrup, og færgerne i Hirtshals sender folk mod Norge. En restaurant i byen mærker det tydeligt, og i højsæsonen er det ofte ikke annoncerne, der fylder lokalet.
Billedet ser anderledes ud fra efterårsferien og frem til påske. Turisterne er væk, og det er de fastboende i Hjørring og omegn, der skal bære forretningen. De kender restauranten, de har måske været der før, og de har ingen grund til at vælge den en onsdag frem for at blive hjemme. Det er her, Facebook og Instagram har deres styrke: kanalerne kan vise et tilbud til folk, der ikke leder efter det, men som bor tæt nok på til at sige ja.
Opgaven er derfor ikke at annoncere mere i juli. Den er at bruge annoncerne til at skabe anledninger i resten af året og at nå dem, der kan komme med kort varsel.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, hvilke aftener der er svære, og giv adgang til din Facebook-side og din annoncekonto, hvis du har en. Når der er gået 24 timer, ligger der en PDF hos dig med de aftener og målgrupper, der er værd at satse på.
Trin 2
I et opkald på engelsk gennemgår projektlederen analysen med dig, og alt, der bliver skrevet bagefter, er på dansk. I taler om sæson, faste gæster, arrangementer og hvem i restauranten der kan levere billeder.
Trin 3
Projektlederen finder én dansktalende specialist i Meta-annoncering med erfaring fra spisesteder. Over video får du lejlighed til at spørge ind til vedkommendes arbejde, og først derefter siger du ja eller nej.
Trin 4
Første etape er en plan for årets stille måneder og opsætning af målgrupper. Derefter bliver arrangementerne annonceret ét ad gangen. Ingen etape starter uden dit ja, og hver måned samler en rapport forbruget og bordbestillingerne.
Hvem det er til
Er du tæt på gågaden og lever af både frokost og aften, kan annoncer til folk, der arbejder i byen, fylde frokostbordene, mens aftenerne bruges på arrangementer for fastboende.
Fiskerestauranter ved havnen har turister og færgegæster en stor del af året. Uden for sæsonen skal annoncerne finde lokale fra hele kommunen, som vil have en tur til vandet.
I de mindre byer kender alle hinanden, og et lille budget rækker langt. Annoncerne kan målrettes så snævert, at stort set kun naboerne ser dem, og det er ofte nok.
Holder du åbent hele året ved kysten, er det de vinterlige weekender, der skal sælges. Her taler annoncen til folk fra Hjørring og Aalborg, som vil have en tur ud til havet.
Detaljerne
Meta lader specialisten vise annoncer inden for et område omkring restauranten. Han eller hun vurderer, hvor langt folk er villige til at køre for en almindelig hverdagsmiddag, og sætter radius ud fra det. Til særlige arrangementer kan området blive større, fordi en speciel aften er værd en længere tur.
Annoncer med retter, der ligner alle andres, bliver overset. Specialisten beder om billeder og korte klip fra din hverdag, gerne optaget på en telefon, og vælger dem, der viser stemningen. Den slags materiale fungerer ofte bedre på Instagram end en flot reklamefilm.
En annonce for restauranten i al almindelighed er svær at reagere på. En annonce for torsdagens fiskebuffet eller en vinsmagning med en dato giver læseren noget at beslutte sig om. Specialisten bygger derfor kampagnerne op om konkrete anledninger og stopper dem, når datoen er passeret.
Side om side
Et almindeligt opslag ses mest af dem, der allerede følger restauranten. En annonce kan nå folk i området, som aldrig har trykket synes godt om, men som bor få minutter væk.
Et opslag forsvinder hurtigt ned i strømmen. En annonce kan vises i dagene op til et arrangement og stoppe dagen efter, så du ikke betaler for at fortælle om noget, der er overstået.
Opslag måles i reaktioner, som sjældent siger noget om bordene. Annoncer kan sende folk til bordbestilling, så det kan ses, hvor mange der faktisk reserverede via kampagnen.
Opslag kræver, at nogen i restauranten husker at lave dem. Annoncerne passes af specialisten, mens du kun skal levere billeder og godkende teksterne.
Tjekliste
Specialisten kan godt begynde uden alt det her, men listen gør det tydeligt, hvad der bremser, hvis det mangler.
Tjekliste
Et nærmere kig
Markedsførere.dk er din eksterne marketingafdeling og har ikke kontor i Hjørring eller i Vendsyssel. Specialisten arbejder i din egen annoncekonto, så du selv kan følge med i, hvad der kører, og I taler sammen over video, når det passer ind mellem frokost og aftenservice. Billeder og godkendelser bliver delt på mail eller i en fælles mappe.
Hvad annoncering på Meta indebærer generelt, står under Facebook- og Instagram-annoncering. Vil du se, hvad vi ellers laver for spisesteder, så kig under restauranter, og har du gæster fra hele landsdelen, finder du flere byer under Region Nordjylland.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Vores folk sidder spredt og mødes på nettet, så du finder os ikke på en gade i Nordjylland. For en restaurant er det sjældent et problem, fordi annoncerne laves i din egen konto, og det, specialisten skal bruge fra dig, er billeder, datoer og en snak over video.
Analysen, rapporterne og al den skriftlige kontakt er på dansk, og specialisten, der laver dine annoncer, taler dansk. Kun samtalerne med projektlederen kører på engelsk, da han endnu ikke har lært dansk.
Det kommer an på din placering. Ligger restauranten ved kysten eller i en by, turisterne kører igennem, kan en lille kampagne rettet mod folk i sommerhusområderne være fornuftig. Er du fyldt op i forvejen, er pengene bedre brugt i de måneder, hvor lokalet ellers står halvtomt.
Ja, den opgave passer Facebook godt til. Specialisten kan vise annoncer for julefrokost eller lukkede selskaber til folk, der arbejder i virksomheder i området, i de uger, hvor de typisk planlægger. Annoncen sender dem direkte til en side med menu og bestilling.
Billederne behøver ikke være professionelle. Ofte er et par klip fra køkkenet, taget med en telefon i en stille time, nok til en hel måned. Specialisten fortæller præcist, hvad der mangler, og kan foreslå, at en fotograf bliver hentet ind, hvis du hellere vil det.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.