De faste gæster
Dem, der allerede kender stedet. De skal ikke overbevises om køkkenet, men mindes om noget nyt: årstidens menu, en vinaften, at terrassen er åben igen. Budgettet her er lille, og annoncerne kan vises sjældent.
For mange spisesteder i Hellerup, Charlottenlund og Ordrup er det de faste gæster fra kvarteret, der bærer ugen. Denne side er til ejeren af en restaurant eller café i Gentofte, der vil bruge annoncer på Facebook og Instagram til at holde fast i dem og nå de mennesker, der ligner dem, i stedet for at skyde bredt ud over hele hovedstaden.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Gentofte Kommune består af kvarterer med hver deres stemning: Hellerup med Strandvejen, Charlottenlund ned mod vandet, villavejene i Ordrup, Jægersborg og Dyssegård. Mange restauranter her har en kerne af gæster, der bor tæt på og kommer igen, til brunch om søndagen, en middag på en hverdag eller fødselsdagen i det lille selskabslokale.
Det er en styrke, som annoncerne sjældent bruger. En typisk kampagne rettes mod alle mellem en bestemt alder inden for nogle kilometer. Den rammer mange, men den ved ikke noget om, hvem der rent faktisk har lyst til netop dit køkken.
Meta kan arbejde med det, restauranten allerede ved. En liste over gæster, der har sagt ja til nyhedsbreve, kan blive en målgruppe. Personer, der har været inde på menukortet eller bookingsiden, kan blive en anden. Ud fra dem kan annoncesystemet lede efter nye mennesker i området, der opfører sig på samme måde. Det giver annoncer, der ligner en invitation fra nabolaget mere end en reklame.
Tjekliste
Kundedata i annoncer er der regler for, både i GDPR, i cookiebekendtgørelsen og i markedsføringsloven. Specialisten arbejder inden for dem, men nogle ting skal restauranten selv have styr på.
Tjekliste
Side om side
Dem, der allerede kender stedet. De skal ikke overbevises om køkkenet, men mindes om noget nyt: årstidens menu, en vinaften, at terrassen er åben igen. Budgettet her er lille, og annoncerne kan vises sjældent.
Nye mennesker i Gentofte og nabokommunerne, som Meta finder ud fra de faste gæster. De kender ikke stedet, så annoncen skal vise maden, rummet og hvor man finder det. Det er typisk her, det meste af budgettet går.
Personer, der var inde på bookingsiden uden at bestille. En kort påmindelse med et billede fra aftenen og et direkte link til bordbestillingen er ofte nok. Målgruppen er lille, så annoncen skal ikke vises for ofte.
Trin for trin
Trin 1
Du sender os navnet på spisestedet og fortæller, hvordan gæsterne bestiller i dag. Inden der er gået 24 timer, har du en PDF med en vurdering af Facebook- og Instagramprofilen, hjemmesiden og det, der kan bruges som målgrupper.
Trin 2
På et videomøde på engelsk går en senior projektleder analysen igennem, mens alt på skrift kommer på dansk. Her bliver det afklaret, om gæstelisten kan bruges, og hvad der skal på plads først.
Trin 3
Projektlederen udpeger én markedsfører med erfaring i restauranter og kundedata. Han eller hun taler dansk. I mødes, og når du har sagt god for valget, får specialisten adgang til Annoncestyring.
Trin 4
Først måling og målgrupper, så de første annoncer, så justeringen af budget mellem faste og nye gæster. Du godkender hver etape og læser hver måned en rapport om rækkevidde, klik og bordbestillinger.
Hvem det er til
Forestil dig et lille sted med tredive pladser, hvor halvdelen af gæsterne en tirsdag er nogen, ejeren kender. Annoncerne skal ikke fylde huset med fremmede, men sørge for, at de næste naboer også opdager det.
Tag en café, der er fuld i weekenden og stille på hverdage. En målgruppe af stamgæster kan få at vide, at der også er morgenmad om tirsdagen, mens nye gæster kun ser weekendannoncerne.
Lad os sige, at en restaurant tæt på stranden har travlt om sommeren og færre gæster resten af året. Listen over sommerens gæster kan bruges til at invitere dem tilbage til en vintermenu.
Har restauranten et lokale til konfirmationer, runde fødselsdage og mindesammenkomster, er de faste gæster dem, der bedst kan bruge det. En lille kampagne til dem i god tid før foråret kan gøre en stor forskel.
Detaljerne
Vi har ikke et kontor i Gentofte, og specialisten arbejder online. Møder holdes på video, billeder og tekster sendes til godkendelse på mail, og vi ringer i dansk arbejdstid, gerne før køkkenet går i gang om eftermiddagen.
Siden om Facebook- og Instagram-annoncering forklarer, hvordan arbejdet i Annoncestyring er bygget op. På siden om restauranter kan du se, hvad vi ellers laver for spisesteder, og siden om Region Hovedstaden samler det, der gælder i resten af hovedstadsområdet.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi har ingen fysisk adresse i Gentofte eller nogen anden dansk kommune. Hele samarbejdet kører online med videomøder og skriftlige beskeder, og specialisten arbejder direkte i restaurantens annoncekonto. Det kræver ikke, at nogen kommer forbi i køkkenet.
Samtalerne med projektlederen er på engelsk, fordi vi endnu ikke har en dansktalende projektleder til markedet. Skriftligt foregår det hele på dansk, også analysen og de månedlige rapporter, og specialisten, der laver annoncerne, taler dansk med dig.
Svaret ligger i den tilmelding, folk i sin tid udfyldte. Specialisten giver ikke juridisk rådgivning, men spørger ind til, hvordan samtykket er indhentet, og bruger kun listen, hvis det ser ud til at være i orden. Er du i tvivl, er det en god idé at spørge en rådgiver først.
Meta har en nedre grænse for, hvor små målgrupper må være, og en meget kort liste kan ikke bruges alene. Den kan dog stadig være udgangspunktet for at finde lignende personer, og den kan kombineres med besøg på hjemmesiden og interaktioner på Instagram. Analysen vurderer, om der er nok at bygge på.
Kun af og til. Pointen er ikke at overtale dem, men at fortælle om noget, de ellers ville gå glip af, som en ny menu eller en aften med en særlig ret. Hvis de ser den samme annonce for ofte, bliver den til støj, så specialisten holder antallet af visninger nede.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.