Odsherred er for mange lig med sommerhuse, strande og Rørvig havn. Men kommunen er også Lammefjorden, den inddæmmede fjord, hvor den sorte, sandede jord giver gulerødder, kartofler og andre grøntsager, som danskere kender navnet på. Rundt om i landskabet ligger gårdbutikker, vejboder, små producenter og værksteder, og Geopark Odsherred trækker gæster, der gerne vil forstå, hvordan istiden har formet bakkerne.
Fælles for mange af de virksomheder er, at køberen sidder langt væk. Det er en kok i København, en købmand i Holbæk eller en kunde, der bestiller en kasse grønt hjem. Ingen af dem har tid til at køre ud og se, hvor varen kommer fra, men de vil gerne vide det.
Det er der, video gør en forskel. Et minut fra marken, pakkeriet eller værkstedet siger mere om oprindelse end en tekst med ordet „lokal“. Filmen viser jorden, vejret og de mennesker, der står bag, og den kan sendes med et tilbud, lægges på hjemmesiden eller bruges i en annonce.