Køkkenchef til en restaurant med ambitioner
Den, der skal stå for menu, indkøb og et hold i køkkenet, har ofte en lang karriere bag sig. LinkedIn gør det muligt at nå netop den gruppe og fortælle, hvad restauranten gerne vil udvikle sig til.
Til restauranter, caféer og spisesteder i Hillerød, Nødebo, Skævinge og resten af kommunen, som har svært ved at finde en køkkenchef, en souschef eller en restaurantchef. Her kan du læse, hvordan en LinkedIn-specialist bruger annoncer til at nå de erfarne folk, som sjældent kigger på opslagstavler, men gerne læser om en arbejdsplads, der kunne friste dem.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
De fleste restauranter tænker på LinkedIn som et sted for kontorfolk, og det er det også. Men det er netop derfor, kanalen kan være nyttig for et spisested: de erfarne ledere i branchen, køkkenchefen med flere års ansvar, restaurantchefen fra et hotel, souschefen, der er klar til næste skridt, har ofte en profil der. De opdaterer den, når de overvejer at skifte, og de læser opslag fra arbejdspladser, de synes om.
En LinkedIn-specialist kan sætte annoncer op, der rammer folk med de titler og den erfaring, I leder efter, inden for en afstand, hvor det giver mening at pendle til Hillerød. Annoncerne erstatter ikke jeres netværk i branchen, men de når ud til dem, der ikke allerede kender jer.
Hvem det er til
Den, der skal stå for menu, indkøb og et hold i køkkenet, har ofte en lang karriere bag sig. LinkedIn gør det muligt at nå netop den gruppe og fortælle, hvad restauranten gerne vil udvikle sig til.
Ledere i salen kommer tit fra hoteller, konferencesteder eller større restauranter i København. En annonce kan vise, hvad det betyder at arbejde tættere på hjemmet i Nordsjælland.
En dygtig souschef er ofte på udkig efter mere ansvar. Annoncen kan fortælle, hvilken rolle hun eller han får, og hvordan køkkenet er organiseret.
Caféer og frokoststeder i Hillerød, for eksempel tæt på slottet eller stationen, har brug for en stabil daglig leder. Her taler annoncen gerne om arbejdstider og om, hvordan holdet fungerer.
Detaljerne
En traditionel jobannonce er en liste: krav, opgaver, ansøgningsfrist. Den læser en tilfreds køkkenchef ikke færdig. På LinkedIn konkurrerer annoncen med nyheder og opslag fra kolleger, så den skal fange opmærksomheden på få sekunder.
Et billede af holdet under travl service eller af en ret, køkkenet er stolt af, siger mere end et logo. Specialisten beder jer om billeder, der viser stemningen, og skriver en kort tekst, der handler om arbejdet.
Arbejdstider, weekender, hvor mange der er på holdet, og hvor meget indflydelse man får på menuen. Det er de spørgsmål, en erfaren kok stiller sig selv. En annonce, der svarer ærligt, giver færre, men bedre ansøgninger.
LinkedIn har formularer, hvor profilens oplysninger fyldes ud på forhånd. For en travl kok, der læser på telefonen i en pause, kan det være forskellen på at sende en henvendelse eller lade være.
Side om side
Gratis og personligt, og det kan godt blive delt af venner i branchen. Men det når kun dem, der allerede følger ejeren eller restauranten, og det forsvinder fra feedet efter et par dage.
Koster et annoncebudget, men kan vises for folk med de rigtige titler inden for pendlerafstand, også dem, I ikke kender. Budget og målgruppe kan justeres undervejs, alt efter hvor mange henvendelser der kommer.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, hvilken stilling I vil besætte, og send et link til restaurantens hjemmeside. Inden for 24 timer får du en dansk PDF, der vurderer, hvordan restauranten fremstår for en erfaren kok, og hvad en kampagne kan rettes mod.
Trin 2
Bagefter ringer projektlederen, eller I ses på Google Meet en eftermiddag, hvor køkkenet holder pause. Snakken går på engelsk, men referatet, tilbuddet om næste skridt og al senere mail kommer på dansk.
Trin 3
Ud fra stillingen og stedet vælger projektlederen én specialist med erfaring i rekrutteringskampagner. I mødes på video, og ejeren beslutter, om I går videre.
Trin 4
Virksomhedssiden bliver gjort klar, dernæst skrives og fotograferes selve stillingsannoncen, og så kører kampagnen med løbende finjustering. Ejeren siger god for hvert trin, og når måneden er gået, viser en dansk rapport, hvor mange der så annoncen, klikkede og skrev til jer.
Tjekliste
Før kampagnen går i luften, er det godt at have taget stilling til disse punkter. Specialisten hjælper med formuleringerne, men indholdet skal komme fra jer.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ikke et kontor i Hillerød. Specialisten arbejder online i LinkedIns annoncesystem, modtager billeder og tekster digitalt og sender annoncerne til godkendelse, før de bliver vist. Møder holdes på video, gerne om eftermiddagen, når frokosten er overstået, og aftenservicen endnu ikke er begyndt.
Læs mere om ydelsen under LinkedIn-annoncering og om vores arbejde med spisesteder på siden om restauranter. Vil I også tiltrække folk fra resten af Nordsjælland eller fra København, finder du mere om landsdelen under Region Hovedstaden.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Der er ingen adresse ved slottet, stationen eller andre steder i byen, hvor I kan finde os. Specialisten arbejder online og holder møder på video, så restauranten ikke skal afsætte tid til at mødes fysisk. Billeder, tekster og godkendelser sendes digitalt, og I kan svare, når det passer ind mellem to services.
Samtaler med projektlederen i telefonen eller på Google Meet er på engelsk, for markedet har endnu ikke en dansktalende projektleder. LinkedIn-specialisten taler dansk og skriver annoncerne på dansk, og analysen, rapporterne og alle skriftlige beskeder får I også på dansk.
Mange brugere har et kontorjob, men ledere i restaurations- og hotelbranchen er der også. Det gælder især køkkenchefer, restaurantchefer og folk med ledelseserfaring. Til at ansætte opvaskere eller tjenere på deltid er andre kanaler ofte bedre, og specialisten siger det ærligt.
Ja, og nogle restauranter gør begge dele. Annoncer rettet mod dem, der planlægger arrangementer i virksomheder i Nordsjælland, kan være et supplement. På denne side har vi fokuseret på rekruttering, fordi mange spisesteder har svært ved at løse netop den opgave på andre måder.
Det gør I selv. Specialisten sørger for, at henvendelserne fra annoncerne når frem til den rigtige person i restauranten, men ansættelsessamtaler, vurdering af erfaring og selve ansættelsen er restaurantens opgave. Vi blander os ikke i, hvem I ansætter.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.