Til restauranter, caféer og spisesteder i Blokhus, Aabybro, Fjerritslev, Pandrup og resten af kommunen, som har et menukort, der skifter med årstiden, og en hjemmeside, der ikke følger med. Her kan du læse, hvordan en dansktalende webspecialist bygger en restaurantside, hvor menuen står som rigtig tekst, bordbestillingen er lige ved hånden, og hvor det tager få minutter at rette en ret.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Mange restaurantsider i Nordjylland er bygget op omkring et flot billede øverst og et link, der hedder menukort. Bag linket ligger en PDF, som blev lavet til de trykte kort, og som skal zoomes og flyttes rundt på en lille skærm. Gæsten, der står på parkeringspladsen ved stranden og vil vide, om der er noget til børnene, giver ofte op og går et andet sted hen.
Webspecialisten vender det om. Menuen er kernen i siden, skrevet som almindelig tekst med retter, en kort beskrivelse og tydelige mærker for vegetar, børn og allergener. Billedet øverst er stadig der, men det er menukortet, der får pladsen. Og fordi menuen er tekst, kan den rettes på et par minutter, når fiskeren har haft en dårlig dag, eller når asparges og jordbær melder deres ankomst.
Specialisten sørger for, at der kun findes én version af menukortet. Den trykte udgave kan laves ud fra den samme tekst, så personalet ikke skal rette to steder. Det lyder småt, men det er her, de fleste restaurantsider begynder at sige noget forkert.
Hvem det er til
Forestil dig en restaurant tæt på stranden, der om sommeren har kø ud på gaden og om vinteren kun holder åbent i weekenderne. Siden skal kunne skifte åbningstider og menu hurtigt og tage imod bordbestillinger fra gæster i sommerhusene.
Et tænkt eksempel: en restaurant i Fjerritslev eller Brovst, som lever af lokale gæster, konfirmationer, mindesamvær og firmafester. Her er selskabsmenuer og en enkel forespørgsel det vigtigste på siden.
Caféer med frokost og kage har mange faste gæster, der bare vil vide, om der er åbent i dag. Siden skal være kort, vise dagens åbningstid tydeligt og gøre det let at bestille en lagkage til fødselsdagen.
Lad os sige, at køkkenet arbejder med fisk fra kystfiskerne og skifter retter efter fangsten. Siden kan fortælle, hvor fisken kommer fra, og have en ret i menuen, der hedder dagens fisk, som personalet selv retter.
Tjekliste
Tag telefonen frem og åbn jeres side, som om du var en familie i sommerhus, der leder efter et sted at spise i aften. Kan du svare ja til punkterne nedenfor?
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Send os adressen på restaurantens side og et par ord om sæsonen. Senest 24 timer senere ligger der en PDF på dansk i din indbakke med det, gæsterne har svært ved i dag, og hvad der bør laves om først.
Trin 2
Projektlederen ringer og spørger ind til menuer, bookingsystem og travle perioder. Snakken foregår på engelsk, og det, der bliver aftalt, sendes bagefter til dig på skrift på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder en webspecialist, der taler dansk og tidligere har lavet sider for spisesteder med skiftende menuer. Første møde er et kort videoopkald, og det er efter det, at du giver grønt lys eller takker nej.
Trin 4
Siden bygges i etaper, menu først, så booking og billeder, og du godkender hver af dem. Derefter følger fast drift, og hver måned får du en rapport om opdateringer, rettelser og planen for næste måned.
Side om side
Hurtigt at lægge op, fordi filen allerede findes. Men den er tung på mobilnettet langs kysten, svær at læse, og Google forstår kun lidt af den. Når en ret skifter, skal hele filen laves om, og det bliver ofte udskudt.
Tager lidt længere tid at sætte op første gang. Til gengæld læses det let på telefonen, kan rettes ret for ret, kan mærkes med allergener og giver Google noget at arbejde med, når nogen søger efter en bestemt slags mad.
Detaljerne
En restaurant i Jammerbugt får sjældent gæster fra en søgning på restaurantens navn alene. Turister skriver noget i retning af restaurant Blokhus eller spisested nær Svinkløv, lokale skriver frokost Aabybro. Webspecialisten sørger for, at siden nævner byen, kysten og de retter, I er kendt for, og at Google Virksomhedsprofil viser de samme åbningstider som hjemmesiden.
Bordbestilling kan klares med et bookingsystem, en formular eller et telefonnummer, og der er ikke én rigtig løsning. Specialisten ser på, hvordan I arbejder i køkkenet og i salen, og foreslår det, der passer til jeres hverdag. En lille restaurant med to ansatte har sjældent brug for et system med alle funktioner.
Uden for sæsonen kommer mange penge fra selskaber, julefrokoster og arrangementer. En egen side med selskabsmenuer, lokalets plads og en enkel forespørgsel gør det lettere at sælge de travle aftener i november og december.
Et nærmere kig
Markedsførere har ikke et kontor i Jammerbugt, og alt arbejdet foregår online. Du sender menuen, billeder og ændringer på mail eller i en delt mappe, og webspecialisten retter siden. Møder holdes som korte videoopkald, gerne om eftermiddagen før aftenservicen, og specialisten taler dansk med jer.
På ydelsessiden kan du læse mere om, hvordan vi bygger og passer hjemmesider for danske virksomheder. Siden om restauranter handler om branchen i hele landet, og siden om Region Nordjylland viser, hvordan vi tænker Aalborg og de andre kommuner ind, når mange af jeres gæster kommer derfra.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Teamet arbejder online og har ikke noget kontor i kommunen eller andre steder i landet. Vi holder møderne på video, og webspecialisten kan arbejde på en restaurantside i Blokhus, Fjerritslev eller Aabybro uden at være på stedet.
Ikke helt. Med projektlederen taler du engelsk, både når I ringer sammen og når I ses på Google Meet. Til gengæld er analysen, rapporterne og alle skriftlige beskeder på dansk, og den webspecialist, der bygger og passer restaurantens side, taler dansk med jer.
Ja, hvis I vil. Specialisten kan sætte siden op, så menuen kan rettes uden at røre resten af siden, og viser jer, hvordan det gøres. Mange restauranter vælger i stedet at sende en besked og få rettelsen lavet i den faste drift.
Det afhænger af jeres gæster. Får I mange gæster fra Tyskland eller Norge om sommeren, kan en kort side med menu og åbningstider på et andet sprog være nok. Specialisten vurderer det sammen med jer i analysen, før der bliver bygget noget.
Specialisten kan mærke retterne med allergener, så gæsterne kan se dem på siden, men det er restauranten selv, der står inde for oplysningerne. Siden skal desuden have et cookiebanner efter de danske regler, og bookinger følger GDPR. Juridisk rådgivning giver vi ikke.
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.